1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 17.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 40.5 g | 51% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodium | 131.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 59.5 g | 119% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 785.7 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About viande de picanha
La viande de Picanha est une coupe savoureuse provenant du dessus du rumsteak, prisée dans la cuisine brésilienne pour son goût riche et sa tendreté. Elle présente une épaisse couche de gras qui rehausse sa jutosité lors de la cuisson, souvent grillée à la perfection pour obtenir une belle croûte. Riche en protéines et pleine de nutriments essentiels, la Picanha est un choix délicieux pour les amoureux de viande. Bien qu'elle contienne des graisses saines, la modération est essentielle pour un régime équilibré. Que ce soit en brochette sur un churrasco ou en tranches pour un steak savoureux, la viande de Picanha apporte un goût du Brésil directement à votre assiette.
