1 serving (50 grams) contains 70 calories, 3.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.
Calories |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 47.3 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 59.1 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 11.8 g | 42% | |
| Sucres | 7.1 g | ||
| protéines | 16.6 g | 33% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 118.3 mg | 9% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 1064.6 mg | 22% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Petai est un haricot tropical unique, également connu sous le nom de haricot puant, originaire d'Asie du Sud-Est. Riche en nutriments, il contient des protéines, des fibres et des vitamines essentielles telles que la vitamine C et l'acide folique. Souvent présent dans les cuisines malaisienne et indonésienne, le Petai est célèbre pour sa saveur et son arôme distinctifs, qui peuvent être assez forts. Bien qu'il favorise la santé digestive et puisse réduire le cholestérol, certains peuvent trouver son odeur puissante repoussante. Qu'il soit sauté dans des plats épicés ou apprécié dans des sambals, le Petai offre une expérience gustative mémorable pour les gourmets aventuriers!