Ingredient-wise, "Pesto di rucola" is a type of sauce predominantly made from basil, rocket (arugula), nuts, Parmesan cheese, garlic, lemon juice, and olive oil. Given this composition, the most suitable food category for "Pesto di rucola" is **Sauce**.
1 serving (50 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calories |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 94.6 g | 121% | |
| Graisses saturées | 18.9 g | 94% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodium | 709.8 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 9.5 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 18.9 g | 37% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 473.2 mg | 36% | |
| Fer | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 709.8 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Pesto Di Rucola est une variation vibrante du classique pesto italien, mettant en vedette de la roquette fraîche, une touche de noisette des pignons de pin grillés, de l'ail, le tout mélangé à de l'huile d'olive riche et saupoudré de fromage Parmesan. Cette sauce provient des régions pittoresques d'Italie, où elle est appréciée pour son goût poivré et sa polyvalence. Riche en antioxydants, en vitamines A et C, et en graisses saines pour le cœur, elle est non seulement délicieuse mais aussi un ajout nutritif à vos repas. Parfait pour les pâtes, les salades ou comme sauce d'accompagnement, le Pesto Di Rucola rehausse n'importe quel plat avec son goût audacieux et son profil rafraîchissant.