1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 35.3 g | 45% | |
| Graisses saturées | 11.8 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 35.3 g | 70% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Pernil est un plat succulent originaire de Porto Rico, mettant en vedette de l'épaule de porc marinée et rôtie lentement, célébrée pour ses saveurs riches et sa peau croustillante. Mariné dans un mélange zesté d'ail, d'origan et de jus d'agrumes, le Pernil incarne l'essence vibrante de la cuisine caribéenne. Bien que ce soit une délicieuse gâterie, il est important d'en profiter avec modération en raison de sa teneur plus élevée en matières grasses. Cette viande tendre et juteuse se marie parfaitement avec du riz et des haricots, en faisant un plat incontournable lors de rassemblements festifs. Laissez-vous tenter par le Pernil, où chaque bouchée raconte une histoire de tradition et de saveur.