Sauce au Poivre

Sauce au Poivre

Sauce

Évaluation de l'élément: 48/100

1 serving (50 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
379.1
calories
4.7
protéines
14.2
glucides
33.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (237.0g)
Calories
379.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 33.2 g 42%
Graisses saturées 14.2 g 71%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 47.4 mg 15%
Sodium 1421.8 mg 61%
Glucides totaux 14.2 g 5%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 4.7 g
protéines 4.7 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 94.8 mg 7%
Fer 0.9 mg 5%
Potassium 142.2 mg 3%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

15.2%
5.0%
79.8%
Matières grasses: 298 cal (79.8%)
Protéines: 18 cal (5.0%)
Glucides: 56 cal (15.2%)

About Sauce au Poivre

La sauce au poivre est un mélange riche et savoureux, comprenant des grains de poivre noir, vert et blanc écrasés mijotés dans une base crémeuse, souvent rehaussée d'ail et d'échalotes. Originaire de la cuisine française, elle complète élégamment le steak, le poulet, voire les légumes, rehaussant tout plat avec son goût audacieux. Bien que crémeuse et indulgente, cette sauce peut être rendue plus saine en utilisant de la crème allégée ou du yaourt, vous permettant de savourer ses saveurs vives sans culpabilité. Parfaite pour les amateurs de gastronomie et les chefs amateurs, la sauce au poivre apporte une touche de sophistication à vos repas.