1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.9 g | 20% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodium | 793.7 mg | 34% | |
| Glucides totaux | 47.6 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 1.6 g | 5% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 23.8 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pempek
Le Pempek est un délicieux plat indonésien originaire de Palembang, principalement fait à partir de poisson et de farine de tapioca, lui donnant une texture moelleuse unique. Traditionnellement servi avec une sauce aigre-douce riche et piquante, il se présente sous différentes formes et tailles, souvent apprécié avec du concombre et des nouilles. Bien que ce soit une option riche en protéines grâce au poisson, il peut être frit, ce qui le rend un peu indulgent. Avec son mélange de saveurs et de textures, le Pempek est une cuisine de rue appréciée qui offre un avant-goût de l'héritage culinaire vibrant de l'Indonésie.
