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Pancake au canard de Pékin

Pancake au canard de Pékin

Appetizer

Évaluation de l'élément: 61/100

1 serving (100 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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714.3
calories
28.6
protéines
71.4
glucides
35.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
714.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 35.7 g 45%
Graisses saturées 9.5 g 47%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 95.2 mg 31%
Sodium 1190.5 mg 51%
Glucides totaux 71.4 g 25%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 11.9 g
protéines 28.6 g 57%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 3.6 mg 20%
Potassium 357.1 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

⚠️ Contains trans fat

Source de calories

39.6%
15.9%
44.5%
Matières grasses: 321 cal (44.5%)
Protéines: 114 cal (15.9%)
Glucides: 285 cal (39.6%)

About Pancake au canard de Pékin

La Crêpe au Canard Pékinois est un plat délicieux issu de la riche tradition culinaire de Beijing, en Chine. Elle met en vedette du canard rôti succulent, connu pour sa peau croustillante et sa viande tendre, délicatement enveloppé dans de fines crêpes moelleuses. Accompagné de tranches de concombre croquantes, d'oignons verts aromatiques et d'un filet de sauce hoisin sucrée, chaque bouchée est un parfait mélange de saveurs et de textures. Bien que les Crêpes au Canard Pékinois soient indulgentes et riches en protéines, la présence de légumes frais offre un équilibre sain. Savourez cette délicieuse fusion de saveurs salées et fraîches, un véritable pilier de la cuisine chinoise !

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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