1 serving (100 grams) contains 340 calories, 15.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
809.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 66.7 g | 85% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 1428.6 mg | 62% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 35.7 g | 71% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.7 mg | 2% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About canard laqué de Pékin
Le Canard laqué est un plat célèbre de la cuisine chinoise, réputé pour sa peau croustillante et sa viande tendre. Originaire de Pékin, cette délicatesse exquise met en vedette un canard entier préparé, assaisonné, et rôti à la perfection. Servi avec de fines crêpes, de la sauce hoisin, et des oignons verts tranchés, il crée un mariage harmonieux de saveurs. Bien que la peau offre un craquant indulgent, il est important de noter qu'elle est plus riche en matières grasses. Apprécié avec modération, le Canard laqué est un chef-d'œuvre culinaire qui ravit les sens, en en faisant un véritable symbole de la gastronomie chinoise.
