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pectine

pectine

Ingredient: Pectin Category: Processed Food

Évaluation de l'élément: 77/100

1 serving (5 grams) contains 12 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
571.4
calories
0.7
protéines
214.3
glucides
0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
571.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Glucides totaux 214.3 g 77%
Fibres alimentaires 166.7 g 595%
Sucres 0 g
protéines 0.7 g 1%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0.7 mg 3%
Potassium 0 mg 0%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Source de calories

99.7%
0.3%
0.0%
Matières grasses: 0 cal (0.0%)
Protéines: 2 cal (0.3%)
Glucides: 857 cal (99.7%)

About pectine

La pectine est un polysaccharide naturel trouvé dans les parois cellulaires des fruits, particulièrement dans les pommes et les pelures d'agrumes. Largement utilisée dans la production de confitures, elle aide à épaissir et à gélifier, en faisant un incontournable des cuisines domestiques et des industries alimentaires. Connu pour ses bienfaits potentiels pour la santé, la pectine peut aider à abaisser le cholestérol et à réguler les niveaux de sucre dans le sang. C'est aussi une excellente source de fibres alimentaires, favorisant la santé intestinale. Dans l'ensemble, la pectine non seulement rehausse vos recettes préférées mais contribue également à un mode de vie plus sain !

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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