Pecorino Romano

Pecorino Romano

Dairy

Évaluation de l'élément: 38/100

1 serving (28 grams) contains 110 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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940.2
calories
68.4
protéines
8.5
glucides
68.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (239.3g)
Calories
940.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 68.4 g 87%
Graisses saturées 42.7 g 213%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 213.7 mg 71%
Sodium 4273.5 mg 185%
Glucides totaux 8.5 g 3%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 68.4 g 136%
Vitamine D 51.3 mcg 256%
Calcium 1880.3 mg 144%
Fer 1.7 mg 9%
Potassium 256.4 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

3.7%
29.6%
66.7%
Matières grasses: 615 cal (66.7%)
Protéines: 273 cal (29.6%)
Glucides: 34 cal (3.7%)

About Pecorino Romano

Le Pecorino Romano est un fromage italien traditionnel fabriqué à 100% à partir de lait de brebis, originaire de la région du Lazio. Connu pour son goût piquant, salé et sa texture friable, il est un incontournable de la cuisine romaine, souvent râpé sur des plats de pâtes comme le Cacio e Pepe. Riche en protéines et en calcium, le Pecorino Romano soutient la santé des os, bien que sa teneur élevée en sodium signifie que la modération est essentielle. Parfait pour rehausser les plats salés, ce fromage incarne l'essence de l'Italie à chaque bouchée.