1 serving (100 grams) contains 18 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
Calories |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2.4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 9.1 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 2.6 g | 9% | |
| Sucres | 5.2 g | ||
| protéines | 2.9 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 3% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 623.8 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Patisson est une courge d'été unique, ressemblant souvent à un OVNI avec sa forme distinctive et sa couleur verte claire ou blanc crème. Originaire des Amériques, elle est devenue un incontournable de la cuisine méditerranéenne, où elle est souvent farcie ou sautée. Riche en vitamines essentielles comme A, C et divers minéraux, le Patisson est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un ajout sain à tout repas. Que ce soit rôti, grillé ou cuit à la vapeur, le Patisson offre un goût et une texture délicieux, en en faisant un choix à la fois nutritif et polyvalent pour les amateurs de cuisine saine.