Pastrama

Pastrama

Meat

Évaluation de l'élément: 57/100

1 serving (85 grams) contains 120 calories, 19.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
333.3
calories
52.8
protéines
2.8
glucides
11.1
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.1g)
Calories
333.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 11.1 g 14%
Graisses saturées 4.2 g 21%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 138.9 mg 46%
Sodium 2222.2 mg 96%
Glucides totaux 2.8 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 52.8 g 105%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 27.8 mg 2%
Fer 3.3 mg 18%
Potassium 555.6 mg 11%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

3.5%
65.5%
31.0%
Matières grasses: 99 cal (31.0%)
Protéines: 211 cal (65.5%)
Glucides: 11 cal (3.5%)

About Pastrama

La Pastrama est une délicatesse de viande savoureuse et assaisonnée originaire de la cuisine d'Europe de l'Est, particulièrement populaire en Roumanie et en Moldavie. Généralement préparée à partir de porc, elle est assaisonnée avec des épices aromatiques et mijotée à la perfection, offrant un profil de saveur riche. Bien que la Pastrama soit indulgente, elle est souvent plus maigre que les viandes séchées traditionnelles en raison de sa méthode de préparation. Riche en protéines, elle peut être un ajout satisfaisant à un régime équilibré, mais il est important de surveiller les quantités, car elle peut être riche en sodium. Que ce soit servi dans un sandwich ou comme partie d'une planche de charcuterie, la Pastrama promet une expérience délicieuse et copieuse.