1 serving (300 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calories |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12 g | 15% | |
| Graisses saturées | 4.0 g | 20% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 16.0 mg | 5% | |
| Sodium | 640.0 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 48 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 3.2 g | 11% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 12 g | 24% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.0 mg | 3% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Pâtes à l'Amatriciana sont un plat italien classique en provenance de la ville d'Amatrice. Ces pâtes savoureuses sont préparées avec quelques ingrédients clés : du guanciale, une joue de porc séchée, une sauce tomate riche, du fromage Pecorino Romano et une touche de poivre noir. Le guanciale fumé apporte de la profondeur, tandis que les tomates apportent une explosion de fraîcheur. Bien que délicieux, il convient de noter que les Pâtes à l'Amatriciana sont plutôt indulgentes, riches en matières grasses et en calories. Cependant, les tomates offrent une dose d'antioxydants. Savourez cette recette traditionnelle qui équilibre admirablement les saveurs salées et acidulées!