1 serving (100 grams) contains 75 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calories |
178.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 23.8 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 42.9 g | 15% | |
| Fibres alimentaires | 11.7 g | 41% | |
| Sucres | 11.4 g | ||
| protéines | 2.9 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 85.7 mg | 6% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 892.9 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le panais est un légume-racine sucré et terreux qui appartient à la famille des Apiacées, qui inclut également les carottes et le persil. Originaire d'Europe, les panais sont souvent récoltés après les premières gelées, ce qui accentue leurs sucres naturels. Riche en vitamines C et K, ainsi qu'en fibres, ils soutiennent la santé digestive et renforcent l'immunité. Faibles en calories et en matières grasses, les panais sont un ajout nutritif à diverses cuisines, des soupes consistantes aux plats rôtis. Qu'ils soient écrasés, sautés ou en spirales, les panais offrent à la fois polyvalence et une saveur délicieuse à vos repas.