1 serving (100 grams) contains 116 calories, 24.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.6 g | 4% | |
| Graisses saturées | 1.0 g | 5% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 188.1 mg | 8% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 57.1 g | 114% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Perroquet-papillon
Les poissons perroquets sont des habitants vibrants des récifs connus pour leurs couleurs spectaculaires et leurs bouches en forme de bec. Ces poissons tropicaux se trouvent principalement dans les eaux chaudes des régions des Caraïbes et de l'Indo-Pacifique. Sur le plan culinaire, le poisson perroquet est considéré comme une délicatesse dans de nombreuses cuisines côtières, souvent grillé, cuit au four, ou utilisé dans les ceviches. Riches en protéines maigres, ils sont faibles en calories et riches en acides gras oméga-3, favorables à la santé cardiaque. Cependant, en raison des niveaux élevés de mercure dans certaines espèces, il est important de les consommer avec modération. Se délecter d'une assiette colorée de poissons perroquets ravit non seulement les papilles gustatives, mais soutient également des pratiques de pêche durables qui contribuent au maintien des écosystèmes marins.
