1 serving (5 grams) contains 21 calories, 1.9 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Calories |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 66.7 g | 85% | |
| Graisses saturées | 42.9 g | 214% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodium | 3619.0 mg | 157% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 90.5 g | 181% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2619.0 mg | 201% | |
| Fer | 0 mg | 0% | |
| Potassium | 142.9 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Parmesan Reggiano est un fromage de renommée mondiale originaire des pâturages luxuriants de la région d'Émilie-Romagne en Italie. Fabriqué à partir de lait de vache non pasteurisé, il offre un profil de saveur riche, avec des notes de noisette et de saveurs savoureuses qui se renforcent avec l'âge. Ce fromage à pâte dure est un incontournable de la cuisine italienne, parfait pour être râpé sur des pâtes ou dégusté sur un plateau de charcuterie. Avec une teneur élevée en protéines et des nutriments bénéfiques tels que calcium et vitamines A et B12, le Parmesan Reggiano peut être un ajout sain à votre alimentation lorsqu'il est consommé avec modération. Découvrez le goût de la tradition et du savoir-faire à chaque bouchée.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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