1 serving (5 grams) contains 20 calories, 1.8 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 71.4 g | 91% | |
| Graisses saturées | 47.6 g | 238% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodium | 3619.0 mg | 157% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 85.7 g | 171% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2619.0 mg | 201% | |
| Fer | 0 mg | 0% | |
| Potassium | 142.9 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Parmigiano Reggiano
Le Parmigiano Reggiano est un fromage légendaire originaire de la région de l'Emilia-Romagne en Italie. Fabriqué à partir de lait de vache de haute qualité, il subit un processus de vieillissement méticuleux d'une durée minimale de 12 mois, qui développe sa saveur riche et noisetée ainsi que sa texture granuleuse. Cette gemme culinaire est un ingrédient clé de la cuisine italienne, rehaussant risottos, pâtes et salades. Riche en protéines et en calcium, le Parmigiano Reggiano est également naturellement faible en lactose, le rendant plus facile à digérer pour beaucoup. Appréciez-le râpé, en copeaux ou simplement en en-cas, cette indulgence saine ajoute de la profondeur et de la joie à chaque plat !
