1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodium | 705.9 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 23.5 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 5.9 g | ||
| protéines | 11.8 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Parmegiana De Berinjela est un délicieux plat brésilien composé de couches d'aubergine tendre, panées avec expertise et frites à la perfection dorée. Nappé d'une riche sauce tomate et garni d'une généreuse portion de fromage fondu, cette alternative végétarienne à la parmigiana traditionnelle offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. Originaire de la parmigiana italienne classique, elle a été adoptée par la cuisine brésilienne pour son réconfort et sa saveur. Bien que pouvant être indulgent en raison de ses éléments fromagers et frits, l'aubergine est riche en antioxydants et vitamines, faisant de ce plat une gourmandise équilibrée lorsqu'il est apprécié avec modération.