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salade de papaye

salade de papaye

Appetizer

Évaluation de l'élément: 79/100

1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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141.2
calories
3.5
protéines
29.4
glucides
2.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
141.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 2.4 g 3%
Graisses saturées 0.6 g 3%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 352.9 mg 15%
Glucides totaux 29.4 g 10%
Fibres alimentaires 4.7 g 16%
Sucres 17.6 g
protéines 3.5 g 7%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.1 mg 3%
Fer 0.6 mg 3%
Potassium 352.9 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

76.8%
9.1%
14.1%
Matières grasses: 21 cal (14.1%)
Protéines: 14 cal (9.1%)
Glucides: 117 cal (76.8%)

About salade de papaye

La Salade de papaye est un plat vibrant et rafraîchissant de Thaïlande, connu localement sous le nom de Som Tum. Principalement composée de papaye verte fraîche, elle est associée à des tomates, des carottes et des cacahuètes, offrant un craquant délicieux. Cette salade est habituellement assaisonnée avec un mélange zest de jus de citron vert, de sauce de poisson et de piment, créant un équilibre parfait de saveurs sucrées, acides et épicées. Riche en vitamines et en fibres, c'est un choix sain qui favorise la digestion et renforce l'immunité. Savourez-la en tant que collation légère ou plat d'accompagnement zesty qui capture l'essence de la cuisine thaïlandaise!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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