1 serving (100 grams) contains 90 calories, 17.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.0 g | 7% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 40.5 g | 81% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Pangasius est un poisson d'eau douce originaire d'Asie du Sud-Est, célébré pour sa saveur douce et sa texture délicate. Riche en protéines, il regorge également d'acides gras oméga-3, essentiels pour la santé cardiaque, et offre une variété de vitamines et de minéraux. Couramment présent dans les plats de la cuisine asiatique, le Pangasius est souvent servi grillé, frit ou dans des soupes. Bien que ce soit un choix nutritif, soyez attentif à la provenance, car certaines pratiques d'élevage peuvent impacter la durabilité. Agréable et polyvalent, le Pangasius est un ajout délicieux à tout repas.