1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Poisson Pangas est un poisson d'eau douce polyvalent originaire des rivières d'Asie du Sud-Est. Connu pour sa saveur douce et sa texture fondante, il est un choix populaire dans de nombreuses cuisines asiatiques, notamment dans les plats bengalis et thaïlandais. Riche en protéines et faible en matières grasses, le Pangas est une excellente source de nutriments essentiels comme les acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque et les fonctions cérébrales. Cependant, il est important de le sourcer de manière durable, car la surpêche peut affecter sa population. Savourez le Pangas dans des currys, grillé ou frit pour un repas délicieux et nutritif !