1 serving (100 grams) contains 90 calories, 13.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.5 g | 12% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 31.0 g | 62% | |
| Vitamine D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Poisson Pangas est un poisson polyvalent et au goût doux, souvent trouvé dans les rivières d'Asie du Sud-Est, en particulier dans le delta du Mékong. Riche en protéines et faible en calories, il est une excellente source d'acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque et réduisant l'inflammation. Couramment présenté dans la cuisine asiatique, il peut être grillé, frit, ou utilisé dans des soupes et des currys. Bien que le Poisson Pangas soit généralement considéré comme sain, il est important de l'obtenir de manière responsable, car certaines pratiques d'élevage peuvent susciter des préoccupations quant à la durabilité. Savourez ce délicieux poisson, riche en saveurs et en nutriments!