1 serving (50 grams) contains 135 calories, 4.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
638.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.1 g | 9% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1182.9 mg | 51% | |
| Glucides totaux | 118.3 g | 43% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 3.5 g | ||
| protéines | 21.3 g | 42% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Fer | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 236.6 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pane Ferrarese
Le Pane Ferrarese est un pain traditionnel italien originaire de la région d'Émilie-Romagne. Caractérisée par sa forme ronde distinctive et sa croûte croustillante, cette miche rustique est fabriquée avec seulement une poignée d'ingrédients simples : de la farine, de l'eau, de la levure et du sel. Son processus de fermentation modérée lui confère une saveur robuste et une texture moelleuse, parfaite pour accompagner des viandes ou des fromages affinés. Riche en glucides mais faible en matières grasses, le Pane Ferrarese offre une option saine pour ceux qui recherchent une véritable cuisine italienne authentique. Savourez-le frais et appréciez le travail artisanal dans chaque bouchée!
