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sauce au poêlon

sauce au poêlon

Sauce

Évaluation de l'élément: 56/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.9
calories
4.7
protéines
9.5
glucides
23.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
283.9
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.7 g 30%
Graisses saturées 9.5 g 47%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 47.3 mg 15%
Sodium 946.4 mg 41%
Glucides totaux 9.5 g 3%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 4.7 g
protéines 4.7 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.3 mg 3%
Fer 0.9 mg 5%
Potassium 142.0 mg 3%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

14.1%
7.0%
79.0%
Matières grasses: 213 cal (79.0%)
Protéines: 18 cal (7.0%)
Glucides: 38 cal (14.1%)

About sauce au poêlon

La Sauce au Four est une sauce de finition riche et savoureuse fabriquée à partir des sucs bruns laissés dans le plat après la cuisson de la viande. Généralement réalisée avec des ingrédients comme du bouillon, du vin ou de la crème, elle comporte souvent des aromates comme l'ail et les échalotes pour plus de profondeur. Originaire de la cuisine classique française, cette sauce polyvalente rehausse tout, du poulet grillé aux légumes sautés. Bien qu'elle offre une explosion de saveur délicieuse, elle peut être riche en matières grasses et en sodium, selon les ingrédients utilisés. Cependant, en optant pour un bouillon pauvre en sodium ou en réduisant la quantité de beurre, vous pouvez créer une version plus saine sans sacrifier le goût.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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