1 serving (100 grams) contains 36 calories, 2.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calories |
85.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1481.0 mg | 64% | |
| Glucides totaux | 16.7 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 8.3 g | 29% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 6.0 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 138.1 mg | 10% | |
| Fer | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 1261.9 mg | 26% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Palmito est un délicieux légume nutritif récolté au cœur de certains palmiers, en particulier le palmier pêche. Originaire d'Amérique centrale et du Sud, cette délicatesse est souvent présente dans les salades, les sautés, et comme ingrédient essentiel dans des plats traditionnels. Rempli de vitamines essentielles, de minéraux, et faible en calories, le palmito est une excellente source de fibres alimentaires et de graisses saines, en en faisant un ajout sain à vos repas. Qu'il soit dégusté frais ou en conserve, le palmito est un ingrédient polyvalent qui rehausse tout plat tout en offrant des bienfaits pour la santé dont vous pouvez vous réjouir.