Palappam

Palappam

Homemade

Évaluation de l'élément: 68/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.0
calories
6.3
protéines
55.1
glucides
7.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.2g)
Calories
315.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 7.9 g 10%
Graisses saturées 4.7 g 23%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 236.2 mg 10%
Glucides totaux 55.1 g 20%
Fibres alimentaires 1.6 g 5%
Sucres 3.1 g
protéines 6.3 g 12%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.5 mg 2%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 78.7 mg 1%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

69.6%
8.0%
22.5%
Matières grasses: 71 cal (22.5%)
Protéines: 25 cal (8.0%)
Glucides: 220 cal (69.6%)

About Palappam

Le Palappam est un plat traditionnel du sud de l'Inde, principalement apprécié au Kerala. Fabriquées à partir de farine de riz fermentée et de lait de coco, ces crêpes légères et dentellées sont moelleuses et parfaites pour accompagner des currys salés ou du lait de coco sucré. Riches en glucides, elles procurent un délicieux regain d'énergie, tandis que leur processus de fermentation améliore la digestibilité. Le Palappam est naturellement sans gluten, répondant à diverses préférences alimentaires. Avec sa texture unique et sa douceur subtile, il apporte un goût du Kerala directement dans votre assiette, rendant chaque bouchée une expérience saine.