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Palada payasam

Palada payasam

Dessert

Évaluation de l'élément: 59/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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411.8
calories
7.1
protéines
70.6
glucides
11.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
411.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 11.8 g 15%
Graisses saturées 7.1 g 35%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 23.5 mg 7%
Sodium 58.8 mg 2%
Glucides totaux 70.6 g 25%
Fibres alimentaires 0.6 g 2%
Sucres 47.1 g
protéines 7.1 g 14%
Vitamine D 58.8 mcg 294%
Calcium 176.5 mg 13%
Fer 0.6 mg 3%
Potassium 235.3 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

67.7%
6.8%
25.5%
Matières grasses: 106 cal (25.5%)
Protéines: 28 cal (6.8%)
Glucides: 282 cal (67.7%)

About Palada payasam

Le Palada Payasam est un dessert traditionnel indien du Kerala, célèbre pour sa texture riche et crémeuse. Réalisé avec du riz ada, du lait, du jaggery, et une généreuse pincée de cardamome, cette douceur est souvent garnie de noix et de raisins, rehaussant sa saveur et son attrait. Bien qu'indulgente et riche en calories en raison du sucre et du lait, le Palada Payasam offre une expérience réjouissante, riche en glucides et en nutriments essentiels provenant du lait. Parfait pour les festivals et les célébrations, cette gâterie réconfortante incarne l'essence de l'héritage culinaire vibrant du Kerala.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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