1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 71.4 g | 25% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 14.3 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Paddu est un délicieux plat du sud de l'Inde, souvent apprécié comme une collation salée ou un petit-déjeuner. Ces petits gâteaux de riz moelleux sont faits à partir d'une pâte de riz et de dal urad fermentée, généralement assaisonnée avec des ingrédients comme des piments verts, du gingembre et des feuilles de curry. Originaire du Karnataka, le Paddu est généralement cuit dans une poêle spéciale qui leur donne une couche extérieure croustillante tout en restant moelleuse à l'intérieur. Riche en protéines et en probiotiques, c'est une option saine qui peut être facilement personnalisée avec des légumes. Savourez le Paddu comme une gourmandise nutritive qui est à la fois satisfaisante et délicieuse!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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