1 serving (200 grams) contains 268 calories, 15.3 grams of protein, 15.1 grams of fat, and 18.8 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
268 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.1 g | 19% | |
| Graisses saturées | 6.4 g | 32% | |
| Graisses polyinsaturées | 2.1 g | ||
| Cholestérol | 72 mg | 24% | |
| Sodium | 860 mg | 37% | |
| Glucides totaux | 18.8 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 3.8 g | 13% | |
| Sucres | 2.5 g | ||
| protéines | 15.3 g | 30% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 212 mg | 16% | |
| Fer | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 490 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Huîtres Rockefeller
Les huîtres Rockefeller sont un plat de fruits de mer de luxe qui a vu le jour à la Nouvelle-Orléans à la fin du XIXe siècle. Cette délicieuse friandise met en valeur des huîtres dodues nichées dans leurs coquilles, recouvertes d'un mélange riche de beurre, d'ail, d'herbes et souvent d'épinards ou d'autres légumes feuillus. Une fois cuites jusqu'à obtention d'une couleur dorée, elles offrent un contraste de textures délicieux – chaque bouchée combinant la saveur salée des huîtres avec la profondeur savoureuse de la garniture. Bien qu'elles fournissent une bonne source de protéines et de minéraux essentiels comme le zinc, gardez à l'esprit qu'elles peuvent être riches en beurre et en calories, ce qui en fait un vrai plaisir. Que vous les appréciez en entrée ou en plat principal, les huîtres Rockefeller promettent un goût d'élégance culinaire et de charme du Sud.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Huîtres Rockefeller DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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