1 serving (100 grams) contains 68 calories, 7.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calories |
161.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.0 g | 7% | |
| Graisses saturées | 1.4 g | 7% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 214.3 mg | 9% | |
| Glucides totaux | 9.3 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 16.7 g | 33% | |
| Vitamine D | 761.9 mcg | 3809% | |
| Calcium | 190.5 mg | 14% | |
| Fer | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 523.8 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Huître est un délice de fruits de mer, célébré dans le monde entier pour sa saveur unique salée et sa texture soyeuse. Trouvées en eau salée et douce, ces bivalves sont un pilier de la cuisine côtière, des huîtres françaises dans un bistrot en bord de mer aux huîtres frites de style sudiste. Riche en nutriments essentiels, les huîtres sont riches en zinc, fer et acides gras oméga-3, en en faisant un choix sain pour le cœur. Leur faible apport calorique et leur forte teneur en protéines en font une indulgence sans culpabilité. Qu'elles soient appréciées crues sur leur coquille ou grillées avec des garnitures savoureuses, les huîtres sont un trésor culinaire qui mérite d'être exploré.