1 serving (100 grams) contains 262 calories, 21.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
623.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 42.9 g | 55% | |
| Graisses saturées | 17.9 g | 89% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodium | 135.7 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 50 g | 100% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 485.7 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Queue de bœuf
Les Queue de Bœuf sont un morceau de viande riche et savoureux provenant des queues de bovins. Traditionnellement associées aux cuisines caribéennes et du Sud, elles sont mijotées à la perfection, devenant tendres et succulentes dans des ragoûts savoureux. Riches en collagène, les queues de bœuf peuvent être une source de gélatine, favorisant une peau saine et une fonction articulaire. Bien qu'elles soient copieuses et indulgentes, il est préférable de les savourer avec modération en raison de leur teneur élevée en matières grasses. Les queues de bœuf offrent une expérience culinaire unique, vous invitant à savourer chaque bouchée de ce plat réconfortant apprécié.
