1 serving (135 grams) contains 347 calories, 35.0 grams of protein, 22.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
346.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 22.3 g | 28% | |
| Graisses saturées | 9.1 g | 45% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.0 g | ||
| Cholestérol | 116.1 mg | 38% | |
| Sodium | 481.9 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 35.0 g | 70% | |
| Vitamine D | 10.8 mcg | 54% | |
| Calcium | 17.6 mg | 1% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 363.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About ragoût de queue de boeuf
Le ragoût de queue de bœuf est un plat riche et savoureux qui provient de diverses cuisines, en particulier des Caraïbes et de la cuisine réconfortante du Sud. Il met en vedette de la queue de bœuf tendre mijotée, cuite lentement avec de généreux légumes comme des carottes, des oignons et des pommes de terre, le tout relevé par des épices et des herbes aromatiques. Ce ragoût savoureux est non seulement délicieux, mais aussi une excellente source de collagène et de protéines, favorisant une peau saine et des articulations. Bien que ce soit un peu indulgent en raison de sa richesse, surtout lorsqu'il est accompagné de riz ou de pain, ses ingrédients sains en font un choix satisfaisant et nourrissant pour n'importe quel repas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - ragoût de queue de boeuf DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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