1 serving (244 grams) contains 207 calories, 20.5 grams of protein, 11.9 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calories |
207.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 5.1 g | 25% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.4 g | ||
| Cholestérol | 78.1 mg | 26% | |
| Sodium | 331.8 mg | 14% | |
| Glucides totaux | 3.3 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0.7 g | 2% | |
| Sucres | 1.0 g | ||
| protéines | 20.5 g | 41% | |
| Vitamine D | 9.8 mcg | 49% | |
| Calcium | 24.4 mg | 1% | |
| Fer | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 261.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La Soupe de Queue de Bœuf est un plat riche et copieux, mettant en vedette des queues de bœuf tendres mijotées lentement à la perfection. Originaire de diverses traditions culinaires, elle est particulièrement appréciée dans les cuisines caribéennes et asiatiques. Pleine de saveurs provenant de légumes aromatiques comme carottes, oignons et céleri, elle est souvent rehaussée d'herbes et d'épices comme le thym et les feuilles de laurier. Non seulement c'est un plat réconfortant, mais la queue de bœuf est également une source de collagène, bénéfique pour la santé des articulations. Cependant, en raison de sa teneur plus élevée en matières grasses, la modération est essentielle. Plongez dans un bol de chaleur et d'héritage à chaque cuillerée apaisante de soupe de queue de bœuf!