Otak

Otak

Appetizer

Évaluation de l'élément: 60/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calories
23.8
protéines
23.8
glucides
35.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
476.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 35.7 g 45%
Graisses saturées 11.9 g 59%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 119.0 mg 39%
Sodium 1190.5 mg 51%
Glucides totaux 23.8 g 8%
Fibres alimentaires 2.4 g 8%
Sucres 4.8 g
protéines 23.8 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 357.1 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Source de calories

18.6%
18.6%
62.8%
Matières grasses: 321 cal (62.8%)
Protéines: 95 cal (18.6%)
Glucides: 95 cal (18.6%)

About Otak

L'Otak est une délicatesse traditionnelle d'Asie du Sud-Est à base de poisson haché mélangé avec des épices et du lait de coco, le tout enveloppé dans des feuilles de bananier et grillé à la perfection. Originaire d'Indonésie, ce plat savoureux met en lumière des ingrédients riches et aromatiques comme la citronnelle et la feuille de combava, offrant une explosion de saveurs uniques à chaque bouchée. L'Otak n'est pas seulement délicieux mais aussi un choix plus sain, riche en protéines et en graisses saines tout en étant faible en glucides. Dégustez l'Otak comme une collation nutritive ou une délicieuse entrée qui transporte vos papilles gustatives dans les rues animées de l'Asie du Sud-Est!