1 serving (56 grams) contains 204 calories, 6.7 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 42.6 grams of carbohydrates.
Calories |
815.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.4 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 11.2 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 170.2 g | 61% | |
| Fibres alimentaires | 6.7 g | 23% | |
| Sucres | 5.6 g | ||
| protéines | 26.9 g | 53% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 44.8 mg | 3% | |
| Fer | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 268.8 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les oricchiette sont de petites pâtes en forme d'oreille originaires de la région des Pouilles en Italie. Fabriquées à partir de semoule de blé dur et d'eau, ces formes délicieuses sont parfaites pour retenir les sauces ou les légumes. Servies traditionnellement avec de riches viandes ou des légumes vibrants comme le brocoli rave, les oricchiette apportent un goût de cuisine italienne rustique à votre table. Elles sont une bonne source de glucides complexes, fournissant de l'énergie et des nutriments essentiels. Bien qu'elles puissent faire partie d'un repas équilibré, la modération est essentielle, surtout lorsqu'elles sont associées à des sauces crémeuses. Profitez des saveurs authentiques et de la polyvalence qu'offrent les oricchiette!