1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.5 g | 30% | |
| Graisses saturées | 11.8 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodium | 588.2 mg | 25% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 29.4 g | 58% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Opor Ayam
L'Opor Ayam est un plat traditionnel indonésien qui met en valeur du poulet succulent mijoté dans une sauce riche et aromatique au lait de coco. Infusé d'un mélange d'épices comme le curcuma, le gingembre et la citronnelle, il offre une délicieuse explosion de saveurs. Souvent servi avec du riz cuit à la vapeur, l'Opor Ayam est un pilier réconfortant de la cuisine javanaise, généralement apprécié lors des occasions festives. Bien que le plat soit crémeux de manière indulgente, l'utilisation de lait de coco et d'épices fraîches apporte des nutriments bénéfiques - riches en acides gras sains et antioxydants - en faisant une gâterie savoureuse qui nourrit à la fois le corps et l'âme.
