1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.1 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 13.9 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 2.5 g | 8% | |
| Sucres | 6.3 g | ||
| protéines | 1.6 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 34.5 mg | 2% | |
| Fer | 0.3 mg | 1% | |
| Potassium | 219 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Oignon violet
Oignon Violet est un membre vibrant de la famille des alliacées, réputé pour sa peau violette profonde et son goût frappant. Regorgeant d'antioxydants, il ajoute non seulement un croquant coloré aux salades et aux salsas, mais il rehausse également les plats à travers les cuisines méditerranéennes et asiatiques. Riche en vitamines C et B6, ainsi qu'en minéraux comme le potassium, l'Oignon Violet favorise la santé cardiaque et renforce le système immunitaire. Avec sa douceur lorsque cuit, il peut sublimer des plats allant des sautés aux légumes rôtis. Appréciez le goût unique et les bienfaits pour la santé de l'Oignon Violet dans vos créations culinaires!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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