1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.5 g | 9% | |
| Graisses saturées | 1.9 g | 9% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodium | 471.7 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 9.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0.9 g | 3% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 5.7 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 188.7 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Okroshka est une soupe froide rafraîchissante originaire de Russie, parfaite pour les chaudes journées d'été. Traditionnellement préparée avec des légumes coupés en dés comme des concombres et des radis, elle comprend souvent des pommes de terre bouillies, des œufs et des viandes comme de la saucisse. La particularité? Elle est mélangée avec du kvas, une boisson fermentée à base de pain de seigle, lui donnant une saveur aigre. Riche en vitamines et faible en calories, l'Okroshka est non seulement délicieuse mais aussi un choix sain, riche en fibres et en protéines. Savourez ce plat vibrant qui allie le meilleur de la cuisine d'Europe de l'Est!