1 serving (100 grams) contains 96 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 131.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 53.6 g | 19% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 15.5 g | ||
| protéines | 2.9 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 83.3 mg | 6% | |
| Fer | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 952.4 mg | 20% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Okinawan
La cuisine d'Okinawa est une tradition culinaire vibrante et nutritive des îles d'Okinawa au Japon. Elle met en avant une abondance de légumes frais, de patates douces, de tofu et de fruits de mer, connue pour son accent sur des ingrédients entiers et peu transformés. Riche en antioxydants et faible en calories, les plats d'Okinawa sont célébrés pour favoriser la longévité et la santé globale, avec des ingrédients comme le goya, ou le melon amer, salués pour leurs propriétés bénéfiques. Les repas traditionnels soulignent souvent le concept de "hara hachi bu", encourageant la modération en mangeant jusqu'à être à 80% rassasié, faisant de la cuisine d'Okinawa non seulement délicieuse mais aussi un chemin vers un mode de vie plus sain.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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