1 serving (85 grams) contains 140 calories, 25.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calories |
388.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.8 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 833.3 mg | 36% | |
| Glucides totaux | 11.1 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 69.4 g | 138% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 138.9 mg | 10% | |
| Fer | 22.2 mg | 123% | |
| Potassium | 972.2 mg | 20% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Tentacule de Poulpe est une délicatesse dans différentes cuisines, notamment dans les plats méditerranéens et asiatiques. Riche en protéines et faible en calories, c'est une source fantastique de nutriments comme le fer et les acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque et la fonction cérébrale. Préparée de diverses manières—grillée, bouillie, ou même braisée—sa texture tendre mais ferme en fait un ingrédient polyvalent. Cependant, elle peut être riche en cholestérol, donc la modération est essentielle. Que ce soit servi en sushi, dans une salade, ou en vedette sur l'assiette, la tentacule de poulpe est une aventure culinaire à la fois délicieuse et nutritive.