1 serving (100 grams) contains 82 calories, 17.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 114.3 mg | 38% | |
| Sodium | 547.6 mg | 23% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 40.5 g | 81% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 126.2 mg | 9% | |
| Fer | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 833.3 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Carpaccio de poulpe
Le Carpaccio de Poulpe est un plat époustouflant qui met en valeur les saveurs délicates du poulpe frais, tranché finement et joliment présenté. Originaire de la cuisine méditerranéenne, ce plat est souvent accompagné d'un filet d'huile d'olive, d'un trait de jus de citron et d'une pincée de sel marin, rehaussant sa douceur naturelle. Riche en protéines et faible en calories, le Carpaccio de Poulpe est également une excellente source d'acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiaque. Savourez cette délicieuse gourmandise, parfaite en apéritif ou en repas léger, qui allie raffinement et valeur nutritionnelle.
