1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
82.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 17.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 18.8 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 8 g | 28% | |
| Sucres | 3.8 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 205 mg | 15% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 747.5 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Okra
L'Ocra est un légume vert vibrant, souvent trouvé dans les cuisines du Sud et créoles, célébré pour son goût et sa texture uniques. Riche en vitamines A, C, et K, ainsi qu'en magnésium et en fibres, l'ocra favorise la santé cardiaque et facilite la digestion. Sa faible teneur en calories en fait un ajout fantastique à tout repas, que ce soit sauté, frit ou mariné. Bien que certains puissent craindre sa texture visqueuse, lorsqu'il est préparé correctement, l'ocra devient un ingrédient délicieux qui rehausse les soupes, ragoûts et sautés. Découvrez la puissance nutritionnelle de l'ocra, et ajoutez une touche de charme du Sud à votre assiette !
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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