1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About queue de bœuf
L'oaxtail est un plat savoureux et copieux originaire des cuisines caribéennes et asiatiques, célébré pour sa viande tendre et savoureuse qui se détache de l'os. Cette coupe savoureuse de bœuf provient de la queue du bétail et est souvent mijotée dans des ragoûts, offrant un profil de saveur profond et satisfaisant. Riche en nutriments, l'oaxtail est une bonne source de protéines et de minéraux essentiels, bien qu'il soit également riche en graisses, ce qui rend la modération essentielle pour les convives soucieux de leur santé. Apprécié dans diverses recettes traditionnelles, l'oaxtail est un délice réconfortant et indulgent qui apporte un goût de culture à votre table.
