1 serving (250 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.4 g | 12% | |
| Graisses saturées | 1.9 g | 9% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 14.2 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 2.8 g | 10% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 33.0 g | 66% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Poisson au Assam Nyonya
Le Nyonya Assam Fish est un plat vibrantd e la cuisine Peranakan, connu pour sa fusion des saveurs malaises et chinoises. Ce curry de poisson acidulé et épicé présente du poisson frais mijoté dans un bouillon onctueux fait de tamarin, de citronnelle, de gingembre et de piment, créant un parfait équilibre entre chaleur et acidité. Riche en acides gras oméga-3, il est non seulement délicieux mais favorise aussi la santé cardiaque. Servi traditionnellement avec du riz cuit à la vapeur, le Nyonya Assam Fish offre une délicieuse touche d'héritage culinaire, en faisant un incontournable pour quiconque cherche une expérience de saveur authentique.
