1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calories |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.2 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 15.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 63.1 g | 22% | |
| Fibres alimentaires | 3.2 g | 11% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 7.9 g | 15% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 15.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 78.9 mg | 1% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Noolputtu est un plat traditionnel du sud de l'Inde, particulièrement populaire au Kerala. Fabriqué à partir de farine de riz, il est cuit à la vapeur dans des tubes de bambou, créant une texture unique et moelleuse. Souvent servi avec un mélange de noix de coco et de jaggery, il offre un équilibre délicieux entre douceur et saveur. Le Noolputtu est non seulement délicieux mais aussi sans gluten, en en faisant une alternative plus saine pour beaucoup. Riche en glucides, il apporte de l'énergie, tandis que la noix de coco apporte des graisses saines. Apprécié comme petit-déjeuner ou en-cas, le Noolputtu est une délicieuse fusion de nutrition et de tradition culinaire!