1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 21.2 g | 27% | |
| Graisses saturées | 3.5 g | 17% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 705.9 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 17.6 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 3.5 g | 12% | |
| Sucres | 9.4 g | ||
| protéines | 5.9 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sauce tomate frite nigériane
Le ragoût de tomates frit au Nigeria est une sauce riche et vibrante qui forme la base de nombreux plats nigérians. Fabriquée à partir d'un mélange de tomates mûres, d'oignons et de poivrons, ce ragoût est sauté dans de l'huile de palme, ce qui lui donne une saveur distinctive tout en fournissant des nutriments essentiels. Il inclut souvent des ingrédients supplémentaires comme du gingembre, de l'ail et des poivrons, créant un profil sucré, épicé et savoureux. Traditionnellement servi avec du riz, des ignames ou des haricots, ce ragoût est une option de repas consistante. Bien que l'utilisation d'huile de palme puisse soulever des inquiétudes concernant les graisses, ses bienfaits pour la santé, y compris les antioxydants, en font un choix savoureux en modération. Savourez l'essence de la cuisine nigériane avec ce ragoût délicieux et polyvalent!
