1 serving (100 grams) contains 211 calories, 18.4 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 14.1 grams of carbohydrates.
Calories |
502.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 26.2 g | 33% | |
| Graisses saturées | 3.8 g | 19% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 16.7 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 33.6 g | 12% | |
| Fibres alimentaires | 12.9 g | 46% | |
| Sucres | 7.1 g | ||
| protéines | 43.8 g | 87% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 214.3 mg | 16% | |
| Fer | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 1735.7 mg | 36% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le natto est un super-aliment japonais traditionnel à base de soja fermenté. Riche en protéines et rempli de probiotiques, il favorise la santé intestinale et renforce l'immunité. La texture collante et le goût prononcé peuvent vous surprendre, mais il est souvent apprécié sur du riz, associé à du wasabi ou à de la sauce soja. Bien qu'il soit riche en nutriments, le natto peut être assez salé, donc la modération est essentielle. Ce plat unique offre non seulement un goût du Japon, mais apporte également de nombreux bienfaits pour la santé, en en faisant un ajout audacieux à tout régime équilibré.