Mutabal

Mutabal

Appetizer

Évaluation de l'élément: 79/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calories
4.8
protéines
19.0
glucides
21.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
285.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 21.4 g 27%
Graisses saturées 3.6 g 18%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 476.2 mg 20%
Glucides totaux 19.0 g 6%
Fibres alimentaires 7.1 g 25%
Sucres 7.1 g
protéines 4.8 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 71.4 mg 5%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 595.2 mg 12%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

26.4%
6.7%
66.9%
Matières grasses: 192 cal (66.9%)
Protéines: 19 cal (6.7%)
Glucides: 76 cal (26.4%)

About Mutabal

Le Mutabal est un trempette crémeuse et fumée originaire du cœur de la cuisine du Moyen-Orient. Fait avec des aubergines rôties mélangées avec du tahini, de l'ail et une touche de jus de citron, il offre une texture riche et veloutée qui titille les papilles. Ce plat délicieux est souvent apprécié avec du pain pita chaud ou des légumes frais, en faisant une entrée ou un accompagnement polyvalent. Riche en fibres et en graisses saines provenant du tahini, le Mutabal est à la fois nutritif et satisfaisant. Plongez dans cette expérience savoureuse et savourez l'essence de la Méditerranée!