1 serving (85 grams) contains 23 calories, 2.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
22.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 17 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 4.0 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 2.7 g | 9% | |
| Sucres | 1.4 g | ||
| protéines | 2.3 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 97.8 mg | 7% | |
| Fer | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 326.4 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About feuilles de moutarde
Les feuilles de moutarde sont des légumes feuillus vibrants au goût poivré, riches en vitamines A, C et K. Originaires d'Asie de l'Est, elles sont un pilier des cuisines indienne et chinoise, souvent utilisées dans les sautés, les salades et les soupes. Ces feuilles nutritives regorgent d'antioxydants et de fibres, favorisant la santé cardiaque et aidant à la digestion. Elles contiennent également des minéraux essentiels comme le calcium et le fer. Non seulement délicieuses, mais les feuilles de moutarde soutiennent également un système immunitaire sain. Ainsi, que vous les sautiez à la poêle ou les dégustiez crues, ces feuilles sont une source de nutrition puissante!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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