1 serving (100 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 23.8 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Black Pudding
La Musta Makkara est un boudin noir traditionnel finlandais, constitué principalement de sang de porc, d'orge et d'un mélange d'épices. Originaire de la région finlandaise d'Ostrobothnia, ce plat offre un profil de saveur unique et savoureux qui est riche et copieux. Bien qu'il soit souvent apprécié en tant que repas copieux, sa valeur nutritionnelle peut varier - fournissant une bonne source de fer, mais étant également riche en matières grasses et en sodium. Qu'il soit grillé, frit ou dégusté avec un accompagnement de sauce aux airelles, la Musta Makkara est un plat réconfortant apprécié qui met en valeur l'héritage culinaire de la Finlande.
